Ricerchiamo i preziosi tartufi neri e bianchi del Mugello
Il tartufo è quasi un prodotto misterioso: per poterlo vedere, annusare ed infine assaggiare c’è bisogno di recarsi, armati di pazienza e fiducia, sul camino di una ricerca particolare di questo prezioso dono della natura. È una vera caccia ad un tesoro nascosto che l’uomo da solo non può compiere. Ai tempi dei Medici c’erano i cinghiali, con il loro fine olfatto, a scoprire dove crescevano sotto terra questi tuberi ritenuti afrodisiaci. Al giorno d’oggi sono i cani, più fedeli e più addestrati, che aiutano i padroni in questa ardua impresa. La “caccia al tartufo” è un viaggio unico: l’uomo si affida quasi totalmente al suo compagno-animale per arrivare a portare nei piatti il pregiato frutto della terra. Se desiderate partecipare ad una simile esperienza, scriveteci a: raffaele@poggioalleville.it.
Scopri il gusto dell'arte culinaria con i nostri corsi di cucina
offriamo una straordinaria esperienza culinaria attraverso i nostri corsi di cucina toscana. Immergetevi nella cultura enogastronomica della Toscana mentre i nostri chef esperti vi guidano attraverso la preparazione di piatti tradizionali e l’arte della cucina locale. Dalla selezione degli ingredienti freschi alle tecniche di cottura e presentazione dei piatti, vi condurremo in un viaggio culinario che renderà il vostro soggiorno indimenticabile. Sia che siate principianti o cuochi esperti, i nostri corsi sono adatti a tutti i livelli di abilità. Unitevi a noi per scoprire il sapore autentico della Toscana in un’esperienza culinaria coinvolgente presso “Il Poggio alle Ville.” Vi aspettiamo con entusiasmo per condividere la nostra passione per il cibo e la cultura toscana con voi.
Il nostro concetto di Team Building!
siamo anche un luogo dedicato all’apprendimento e allo sviluppo delle squadre. Il nostro impegno va oltre la cucina e la bellezza naturale della Toscana; insegniamo e coltiviamo il nostro Team Building!
Siamo fermamente convinti che il successo di qualsiasi organizzazione dipenda dalla forza e dalla coesione del suo team. È per questo che abbiamo creato programmi specializzati di Team Building per aziende, gruppi e organizzazioni che desiderano migliorare la collaborazione, la comunicazione e la motivazione tra i membri del loro team.
Presso il Poggio alle Ville, i partecipanti possono partecipare a attività coinvolgenti e divertenti che mirano a stimolare la fiducia reciproca, a sviluppare capacità di problem solving e a rafforzare il senso di appartenenza al gruppo. Le nostre sessioni di Team Building sono guidate da professionisti esperti che sanno come creare un ambiente positivo e collaborativo.
Unisciti alla festa del gusto con il nostro Pizza Party
Dal Poggio alle Ville alla dolce armonia delle serate estive, c’è un evento che riunisce amici e familiari in una gioiosa celebrazione culinaria: il pizza party. In questo luogo incantevole, circondato dalla bellezza della natura toscana, abbiamo la fortuna di unire la tradizione italiana del buon cibo con la convivialità delle riunioni tra amici.
Il Poggio alle Ville, immerso tra le colline verdeggianti e gli uliveti secolari, è il posto ideale per festeggiare con stile e gusto. La pizza, simbolo indiscusso della cucina italiana, diventa la protagonista indiscussa di queste serate speciali. Le fragranze degli ingredienti freschi, la croccantezza della base e la varietà di sapori offrono un’esperienza gastronomica senza pari.
Il nostro pizza party è un’occasione unica per riunirsi, rilassarsi e godere della compagnia di amici e familiari mentre si gusta la pizza preparata al momento, con amore e passione, nel forno a legna. Dalle classiche Margherita e Pepperoni alle creazioni gourmet con ingredienti locali e sorprendenti combinazioni di sapori, c’è qualcosa per soddisfare tutti i palati.
La serata inizia con un brindisi e l’atmosfera si riempie di allegria e chiacchiere. Mentre si attende la propria pizza, si può passeggiare tra i vigneti, ammirare il tramonto sulle colline toscane o semplicemente rilassarsi in compagnia, godendo di ottima musica e di un’atmosfera incantevole.
Pet Friendily e area addestramento cani
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